XV Concurso Regional de Calidades

El hotel Beatriz Toledo, sirvió de base para la celebración del XV Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego. Al certamen convocado por la Cofradía del Queso Manchego, se presentaron 24 piezas de queso, tanto artesanos como industriales, en distintos grados de maduración.

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El jurado calificador, presidido por Miguel Ángel Ramirez, vicepresidente de la Cofradía, y compuesto por eminentes profesionales del sector lácteo, tuvo a bien conceder los siguientes premios:

MARANTONA QUESOS LA CASOTA ARTESANO SEMICURADO
OJOS DEL GUADIANA OJOS DEL GUADIANA ARTESANO CURADO
FLOR DE MI PUEBLO LACTEAS TOLEDO INDUSTRIAL SEMICURADO
VALDEHIERRO CRISTO DEL PRADO INDUSTRIAL CURADO
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Autor: Ismael Álvarez de Toledo

Ismael Álvarez de Toledo (Tomelloso, España, diciembre de 1956) se dedica en exclusiva al periodismo y la literatura, tras ejercer durante más de veinte años como funcionario del Estado. Desde muy joven tiene inquietudes artísticas, escribe cuentos y esbozos literarios. Participa en numerosos encuentros culturales que le permiten desarrollar su capacidad imaginativa e intelectual con jóvenes de la época y, somete a crítica la actualidad política en España, algo que ha venido haciendo en prensa escrita a lo largo de los años. Ha ejercido su labor periodística en varios gabinetes de prensa de la administración. Asiduo colaborador de periódicos y revistas como ABC, Diario Vasco, Tribuna de Albacete, Diario Montañés, Lanza, Pasos, El Ideal de Granada, Canfali, Diario Crítico, etc. Columnista en El Mercurio, La Nación, de Chile, el Caribeño News, el Globo News. Iás Información y Diario Crítico, entre otros. Como comentarista político ha publicado más de setecientos artículos. Es autor, así mismo de numerosos escritos sobre gastronomía y viajes. Diálogo Interior (1994), Diario de una terrorista (2013) son títulos que siguen presentes en los estantes de las librerías, y consolidan una carrera literaria más allá de nuestras fronteras, donde ha recibido importantes galardones literarios. Presidente de la Sociedad Iberoamericana de Escritores. Coordinador General de Encuentros Literarios. Alcaide de honor del Castillo de Peñafiel, en Valladolid. Medalla Fray Luis de León, del Excmo. Ayuntamiento de Belmonte, en Cuenca.

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