Tras el acuerdo alcanzado entre la Cofradía del Queso Manchego y la Diputación de Ciudad Real, para participar en todas las celebraciones de esta cuarta edición de los «Sabores del Quijote» se han presentado en Santa Cruz de Mudela los quesos manchegos artesanos de la marca Ojos del Guadiana, en distintos puntos de maduración, ya que ha sido la única empresa asociada que, hasta el momento, ha mostrado interés en participar en este certamen, junto a la Cofradía del Queso Manchego.
La idea es hacer de esta feria un escaparate de los productos que se generan en el medio rural, entre los que destaca el queso manchego, pero sin olvidar a otros transformados de la agricultura y la artesanía, que en muchas ocasiones son el pilar económico de nuestros pueblos.
Durante las jornadas de sábado y domingo, pasaron por el pabellón deportivo más de dos mil personas, tanto vecinos de Santa Cruz de Mudela, como de pueblos limítrofes, así como un grupo de visitantes de las Rutas del Queso Manchego, desplazados desde Madrid, en su itinerario semanal por Castilla-La Mancha. Una iniciativa que pretende acercar el medio rural a los habitantes de las grandes ciudades, para que puedan conocer, de primera mano, el compromiso que nuestros pueblos y gentes tienen con el desarrollo rural y los productos que allí se generan.
Cofradía del Queso Manchego 